Ben jij een gepassioneerde kok met ervaring in de koude keuken en op zoek naar een tijdelijke uitdaging?
Voor een studentenrestaurant in Hasselt zijn we op zoek naar een enthousiaste en professionele kok koude & warme keuken voor een tijdelijke functie tem 13 januari 2025.
Tijdens de Kerstvakantie is het restaurant gesloten.
Jouw taken:
- Bereiden van koude gerechten, salades, hapjes en andere koude gerechten volgens de recepturen en hoge kwaliteitsnormen.
- Zorgen voor een efficiënte en schone werkplek in de koude keuken.
- Assisteren bij de voorbereidingen voor buffetten en catering.
- Werken volgens de voedselveiligheids- en hygiëneregels.
- Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen.
- Tijdens de openingsuren van het studentenrestaurant mee instaan voor bereidingen en serveren in de open keuken